山口和宏

山口和宏さんは耳納連山の麓に杜工房というアトリエを建て､木工に励んでいる。先日あまねや工芸店の川口さんと､吉井町で遊んだ折にぶらりと訪ねてみた。ちょうど作業中だったが､手を休めてコーヒーを点ててくれた。川口さん「山口さんのパンは美味いんですってね。東京で評判でしたよ。」の一言で､早速天然酵母のパンを焼いてくれた。その美味しかったこと。

2000・4・17